식단만 잘 조절해도 혈당 약 복용 시기를 수년 늦출 수 있습니다.그런데 반대로, 식후 혈당을 자주 놓치면 아무리 운동해도 소용없습니다.“무엇을 먹느냐”보다, “어떤 순서로 어떻게 먹느냐”가 혈당 관리의 핵심입니다. 왜 식후 혈당이 더 중요할까요?공복혈당은 정상이지만,식후 혈당이 180~200 이상으로 치솟는 사람들이 굉장히 많습니다.식후 혈당이 높으면 혈관에 직접적인 손상을 줍니다.췌장이 급격히 인슐린을 분비하면서 점점 고갈됩니다.이 과정이 반복되면 결국 약이나 인슐린 치료로 넘어갑니다.→ 즉, 식후 혈당만 안정돼도 당뇨 진행을 효과적으로 막을 수 있다는 것.식사 순서만 바꿔도 혈당이 40 이상 낮아집니다당뇨 전문의들이 가장 먼저 추천하는 방식이 있습니다.바로 ‘채소 → 단백질 → 탄수화물’ 순서 식사법..